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Ingeniería de Industrias Alimentarias: transforma procesos en productos seguros y de calidad.
Semipresencial
Bachiller
8 Semestres (4 años)
20/07/2026
Desliza hacia abajo para conocer más sobre la carrera
Desarrolla las competencias para gestionar integralmente los procesos de la industria alimentaria, desde el procesamiento y control de calidad hasta la logística, mantenimiento, sistemas de gestión y desarrollo de nuevos productos. Fórmate para supervisar y optimizar las operaciones industriales dentro de plantas productoras de alimentos, asegurando eficiencia y altos estándares de calidad.
El grado de Bachiller, reconocido por SUNEDU, es el título oficial que te otorgará nuestra Escuela al terminar la carrera. Con él podrás estudiar una maestría en el futuro, acceder a mejores trabajos y seguir creciendo profesionalmente.
* La malla puede actualizarse para que siempre aprendas lo que piden las empresas y las nuevas tendencias.
Curso teórico
Curso técnico/practico
Inglés I
Introducción a la Tecnología de Alimentos
Técnicas de la Comunicación
Economía
Ciencias Básicas Aplicadas
Informática Básica
Técnicas y Métodos de Aprendizaje Investigativo
Manipulación, Higiene e Inocuidad en la Industria Alimentaria
Operaciones Unitarias en la Industria Alimentaria
Seguridad e Higiene Industrial
Inglés II
Procesamiento de Alimentos
Mecánica Aplicada
Electrotecnia Industrial
Fundamentos de Investigación
Inglés III
Instalaciones Térmicas y Frigoríficas
Mecánica de Fluidos
Mando Neumáticos, Hidráulicos, electroneumáticos y electrohidráulicos
Control de Procesos Industriales
Desarrollo Humano
Inglés IV
Control de Calidad y Procesos
Certificaciones en la Industria Alimentaria
Marco Legal en la Industria Alimentaria
Formación Práctica en Empresa I
Seminario de Habilidades Prácticas I
Inglés Técnico
Sistemas Integrados de Gestión
Gestión de la Producción
Logística y Producción
Formación Práctica en Empresa II
Seminario de Habilidades Prácticas II
Costos y Presupuestos
Selección, Evaluación y Desarrollo de Proveedores
Canales de Distribución y Ventas
Desarrollo de Nuevos Productos (I)
Formación Práctica en Empresa III
Seminario de Habilidades Prácticas III
Formación de Monitores de Empresa
Desarrollo de Nuevos Productos (II)
Formulación y Análisis de Proyectos
Formación Práctica en Empresa IV
Seminario de Habilidades Prácticas IV
Proyecto de Grado
Ingeniería de Industrias Alimentarias: gestión productiva, calidad e innovación para un perfil profesional altamente competitivo.
* El precio de la matrícula y la inversión por semestre incluyen IGV.
Conoce las diferentes opciones de financiamiento disponibles para que puedas estudiar la carrera sin que el costo sea una barrera.
Conoce los pasos para postular y matricularte en la escuela. El proceso es sencillo y estamos listos para acompañarte en cada etapa.
Al ingresar a la página de admisión, selecciona la opción de postular por primera vez y regístrate.
Selecciona la opción Formación de nivel Profesional - Bachiller. Luego elige tu modalidad de postulación y completa los datos de tu postulación.
Tiene una duración de 30 minutos. Cuentas con hasta 2 oportunidades para aprobar y ser admitido. Una vez que eres admitido sigue las instrucciones para iniciar tu proceso de matrícula.
Conoce las fechas clave del proceso de admisión y asegúrate de no perder tu oportunidad de postular. Da el primer paso hacia tu carrera y forma parte de nuestra comunidad académica.
